Beställa kaffe på spanska: solo, cortado, con leche och mer
Publicerad 22 oktober 2026
Kaffe i Spanien går snabbt, är billigt och dricks lika ofta stående vid baren som sittande. Ingen beställer en ”stor latte to go”: man ber om en sorts kaffe med namn, och namnet talar om för servitören exakt vad som ska göras. Lär dig en handfull av de här orden så beställer du som en lokalbo från första morgonen.
Så beställer du
Håll det kort. Säg vilket kaffe du vill ha och lägg till por favor, eller använd det vardagliga ponme:
Ponme un cortado, por favor.
En cortado, tack.
Ponme (av poner) är hur de flesta beställer vid disken. Vänligt, inte oartigt.
¿Me pones un café con leche?
Kan jag få en café con leche?
Frågeformen är lika vanlig och låter lite mjukare.
Kaffet på varje meny
Un café solo.
En espresso.
Solo betyder ”ensam”: bara en liten, stark kaffe. Ber du om un café är det oftast detta du får.
Un cortado.
En espresso med en skvätt mjölk.
Cortado betyder ”skuren”: kaffet blandas med lite mjölk. En favorit efter lunch.
Un café con leche.
Kaffe med mjölk (ungefär hälften av varje).
Det klassiska frukostkaffet, i en större kopp eller ett glas.
Un café americano.
En espresso utspädd med hett vatten.
Närmast bryggkaffe. Vill du ha mjölk? Lägg till con leche.
Un café bombón.
En espresso med sötad kondenserad mjölk.
Serveras i ett litet glas så att man ser de två lagren. Rör om innan du dricker.
Un carajillo.
Kaffe med en skvätt brandy, rom eller whisky.
En klassiker efter lunch. Säg vilken sprit du vill ha: un carajillo de ron.
Una leche manchada.
Ett glas mjölk med lite kaffe.
Manchada betyder ”fläckad”: mest mjölk, bara en skvätt kaffe.
Un café con hielo.
Kaffe med ett glas is.
Du får en het espresso och ett glas med isbitar och häller själv kaffet över isen.
Mjölk, socker och koffeinfritt
Det är på de här små tilläggen som de flesta besökare fastnar, eftersom servitören frågar om dem:
¿Con leche fría o caliente?
Med kall eller varm mjölk?
Säger du inget kommer mjölken oftast varm. Templada betyder ljummen.
Con leche de avena, por favor.
Med havremjölk, tack.
Växtmjölk är vanligt nu: avena (havre), soja, almendra (mandel). Sin lactosa betyder laktosfri.
Un descafeinado de máquina.
En koffeinfri från maskinen.
Beställer du koffeinfritt kan du få höra ¿de máquina o de sobre?: från maskinen, eller pulverkaffe från en påse i varm mjölk.
¿Tienes sacarina?
Har du sötningsmedel?
Sockret kommer i påsar på fatet. Sacarina är sötningsmedel, azúcar moreno är farinsocker.
Vad servitören kan säga
¿Cómo lo quieres?
Hur vill du ha det?
¿Solo o con leche?
Svart eller med mjölk?
¿Para tomar aquí o para llevar?
Här eller att ta med?
Regionala namn som är bra att kunna
Vissa platser har egna kaffeord. I Málaga använder kaféerna en hel skala från solo till nube (ett moln: nästan bara mjölk), med namn som mitad (hälften av varje) och sombra (bara en skugga kaffe). På Kanarieöarna kan du prova en barraquito: kondenserad mjölk, kaffe, lite likör, mjölkskum och kanel, i lager i ett glas.
Ett ord om tidpunkten
Café con leche dricks på morgonen. Efter lunch byter de flesta spanjorer till en solo eller en cortado. Ingen hindrar dig från att beställa ett stort mjölkkaffe klockan fem, men så smälter du in.
Vanliga frågor
Hur säger man ”en kaffe, tack” på spanska?
Un café, por favor. Vid baren är ponme un café, por favor lika vanligt. Säger du bara un café får du oftast en café solo (en espresso).
Vad är skillnaden mellan en cortado och en café con leche?
En cortado är en liten espresso med en skvätt mjölk, i en liten kopp eller ett litet glas. En café con leche har mycket mer mjölk, ungefär hälften av varje, i en större kopp.
Betalar man kaffet före eller efter i Spanien?
Oftast efteråt. Drick ditt kaffe och fråga sedan ¿me cobras? eller la cuenta, por favor. På stressiga kaféer vid stationer och flygplatser får man ibland betala först.
Vill du höra hur det låter? Titta på vår 15 sekunder långa video om att beställa kaffe. Och när kaffet blir till drinkar finns resten i vår guide om att beställa på en spansk bar.
Gratis fusklapp att skriva ut
De viktigaste fraserna för baren och kaféet från våra guider på en sida: ladda ner den gratis fusklappen. Skriv ut den eller spara den i mobilen.