Öl och vin i Spanien: caña, tubo, jarra, tercio och mer
Publicerad 22 oktober 2026
Be om ”en öl” i Spanien så kan bartendern fråga vilken storlek du vill ha. Spanska barer har egna ord för fatölsstorlekar, flaskor och blanddrinkar, och menyn utgår från att du kan dem. Här är den korta ordlistan: vad varje ord betyder, så att menyn slutar vara ett pussel.
Letar du efter fraserna för att beställa och betala? De finns i vår guide om att beställa på en spansk bar. Den här sidan handlar om orden på menyn.
Fatöl, från liten till stor
Una caña
En liten fatöl
Oftast runt 20 cl. Standard i större delen av Spanien: kall, snabb och billig nog för en till.
Un tubo
Fatöl i ett högt, smalt glas
Lite mer än en caña, ofta runt 30 cl. En bra mellanväg.
Un doble
En dubbel
På många barer ett större glas än en caña. Den exakta storleken varierar från bar till bar.
Una jarra
En stor fatöl i sejdel
Ungefär en halvliter, serverad i en glassejdel.
Un zurito
En väldigt liten öl
Ett baskiskt ord: några klunkar öl, gjort för att gå från bar till bar med pintxos.
Flaskor
Un tercio
En flaska på 33 cl
En tredjedels liter. I Katalonien hör du också una mediana.
Un quinto
En flaska på 20 cl
En femtedels liter, även kallad un botellín. Liten, så den håller sig kall.
Ölsorter och blandningar
Una tostada
En bärnstensfärgad, maltigare öl
Inte rostat bröd! På en ölmeny betyder tostada en mörkare lager bryggd på rostad malt. Till frukost betyder samma ord en rostad brödskiva.
Una clara
Öl blandad med citronläsk
Hälften öl, hälften gaseosa eller citronläsk. Be om una clara con limón om du vill ha den mer citronig.
Una sin
En alkoholfri öl
Kort för cerveza sin alcohol. Una 0,0 (cero cero) innehåller ingen alkohol alls.
Vinord
Un tinto
Ett rött vin
Tinto är rött, blanco vitt, rosado rosé. Ber du bara om un vino får du oftast husets röda.
El vino de la casa
Husets vin
Billigt och ofta gott. Ingår oftast i en menú del día.
Un tinto de verano
Rött vin med citronläsk på is
Det många spanjorer dricker på sommaren i stället för sangria.
Un chato
Ett litet glas vin
Ett traditionellt ord som fortfarande hörs på gammaldags barer i Madrid och i norr.
Un vermut
En vermouth
Söt röd vermouth på is med en oliv eller en apelsinskiva. La hora del vermut är drinken före lunch, särskilt på söndagar.
Crianza, reserva, gran reserva
På en vinlista berättar orden hur länge vinet har lagrats innan det såldes: crianza kortast, reserva längre, gran reserva längst. Joven betyder ungt, med lite eller ingen lagring.
Vanliga frågor
Hur stor är en caña i Spanien?
Det finns ingen fast storlek, men en caña är oftast runt 20 cl. Vill du ha mer, be om en tubo, en doble eller en jarra.
Vad betyder ”tostada” på en ölmeny?
En tostada är en bärnstensfärgad eller mörkare lager bryggd på rostad malt. Den har inget med rostat bröd att göra, även om det också heter tostada till frukost.
Vad dricker spanjorer i stället för sangria?
Mest tinto de verano: rött vin med citronläsk och is. Sangria finns, men görs mest för turister och i stora tillbringare på fester.
Nu när du kan orden: läs hur du beställer på en spansk bar för fraserna, och hur du beställer kaffe på spanska för morgonen efter.
Gratis fusklapp att skriva ut
De viktigaste fraserna för baren och kaféet från våra guider på en sida: ladda ner den gratis fusklappen. Skriv ut den eller spara den i mobilen.