Sör és bor Spanyolországban: caña, tubo, jarra, tercio és a többi
Közzétéve: 2026. október 22.
Kérj Spanyolországban „egy sört”, és a pultos könnyen megkérdezheti, mekkorát. A spanyol bároknak saját szavaik vannak a csapolt sör méreteire, az üvegekre és a kevert italokra, és az itallap feltételezi, hogy ismered őket. Ez a rövid szószedet: mit jelent az egyes szó, hogy az itallap ne legyen rejtvény.
A rendeléshez és fizetéshez szükséges mondatokat keresed? Azok a rendelés egy spanyol bárban című útmutatónkban vannak. Ez az oldal az itallap szavairól szól.
Csapolt sör, a kicsitől a nagyig
Una caña
Egy kis pohár csapolt sör
Általában körülbelül 2 dl. Spanyolország nagy részén ez az alap: hideg, gyors, és elég olcsó ahhoz, hogy kérj még egyet.
Un tubo
Csapolt sör magas, keskeny pohárban
Kicsit több, mint egy caña, gyakran körülbelül 3 dl. Jó középút.
Un doble
Egy dupla
Sok bárban a cañánál nagyobb pohár. A pontos méret báronként változik.
Una jarra
Egy korsó csapolt sör
Nagyjából fél liter, üvegkorsóban.
Un zurito
Egy nagyon kicsi sör
Baszk szó: néhány korty sör, bárról bárra járáshoz pintxókkal.
Üveges sörök
Un tercio
Egy 0,33 literes üveg
Harmad liter. Katalóniában azt is hallhatod: una mediana.
Un quinto
Egy 0,2 literes üveg
Ötöd liter, más néven un botellín. Kicsi, ezért hideg marad.
Sörfajták és keverékek
Una tostada
Borostyánszínű, malátásabb sör
Nem pirítós! A sörlapon a tostada pörkölt malátából főzött, sötétebb lágert jelent. Reggelinél ugyanez a szó egy szelet pirítóst.
Una clara
Radler (sör citromos üdítővel)
Félig sör, félig gaseosa vagy citromos üdítő. Kérj una clara con limónt, ha citromosabban szeretnéd.
Una sin
Egy alkoholmentes sör
A cerveza sin alcohol rövidítése. A una 0,0 (cero cero) egyáltalán nem tartalmaz alkoholt.
Borszavak
Un tinto
Egy vörösbor
A tinto vörös, a blanco fehér, a rosado rozé. Ha csak annyit kérsz, un vino, általában a ház vörösborát kapod.
El vino de la casa
A ház bora
Olcsó és gyakran jó. Általában benne van a menú del díában.
Un tinto de verano
Vörösbor citromos üdítővel, jéggel
Sok spanyol ezt issza nyáron a sangria helyett.
Un chato
Egy kis pohár bor
Hagyományos szó, Madrid és az északi régiók régimódi báraiban még hallani.
Un vermut
Egy vermut
Édes vörös vermut jéggel, olívabogyóval vagy narancsszelettel. A la hora del vermut az ebéd előtti ital ideje, főleg vasárnap.
Crianza, reserva, gran reserva
A borlapon ezek a szavak azt mutatják, mennyi ideig érlelték a bort eladás előtt: a crianza a legrövidebb ideig, a reserva tovább, a gran reserva a legtovább. A joven fiatalt jelent, kevés vagy semmi érleléssel.
Gyakori kérdések
Mekkora egy caña Spanyolországban?
Nincs rögzített mérete, de egy caña általában körülbelül 2 dl. Ha többet szeretnél, kérj tubót, doblét vagy jarrát.
Mit jelent a „tostada” a sörlapon?
A tostada pörkölt malátából főzött, borostyánszínű vagy sötétebb láger. Semmi köze a pirítóshoz, amit reggelinél szintén tostadának hívnak.
Mit isznak a spanyolok sangria helyett?
Leginkább tinto de veranót: vörösbort citromos üdítővel és jéggel. Sangria is van, de főleg turistáknak és nagy kancsókban bulikra készítik.
Most, hogy ismered a szavakat, a mondatokat a rendelés egy spanyol bárban című cikkben találod, a másnap reggelhez pedig ott a kávérendelés spanyolul.
Ingyenes, kinyomtatható puska
A bárba és kávézóba szóló legfontosabb mondatok az útmutatóinkból egy oldalon: töltsd le az ingyenes puskát. Nyomtasd ki, vagy mentsd el a telefonodra.