Pedir café em espanhol: solo, cortado, con leche e outros
Publicado em 22 de outubro de 2026
Em Espanha, o café é rápido, barato e bebe-se tanto de pé ao balcão como sentado. Ninguém pede um «latte grande para levar»: pede-se um tipo de café pelo nome, e o nome diz ao empregado exatamente o que fazer. Aprende meia dúzia destas palavras e vais pedir como um local logo na primeira manhã.
Como pedir
Sê breve. Diz o café que queres e acrescenta por favor, ou usa o ponme do dia a dia:
Ponme un cortado, por favor.
Um cortado, por favor.
Ponme (de poner) é como a maioria das pessoas pede ao balcão. Simpático, não é mal-educado.
¿Me pones un café con leche?
Pode ser um café con leche?
A forma de pergunta é igualmente comum e soa um pouco mais suave.
Os cafés de todos os menus
Un café solo.
Um expresso.
Solo quer dizer «sozinho»: só um café pequeno e forte. Se pedires un café, normalmente é isto que recebes.
Un cortado.
Um expresso com um pouco de leite.
Cortado quer dizer «cortado»: o café é cortado com um pouco de leite, parecido com um pingo. O preferido depois do almoço.
Un café con leche.
Café com leite (mais ou menos meio por meio).
O café clássico do pequeno-almoço, numa chávena maior ou num copo.
Un café americano.
Um expresso com água quente, como um abatanado.
O mais parecido com café de filtro. Com leite? Acrescenta con leche.
Un café bombón.
Um expresso com leite condensado.
Servido num copo pequeno para se verem as duas camadas. Mexe antes de beber.
Un carajillo.
Um café com um cheirinho de aguardente, rum ou whisky.
Um clássico depois do almoço. Diz que bebida queres: un carajillo de ron.
Una leche manchada.
Um copo de leite com um pouco de café.
Manchada quer dizer «manchada»: quase só leite, com uma gota de café.
Un café con hielo.
Um café com um copo de gelo.
Recebes um expresso quente e um copo com gelo, e és tu que deitas o café sobre o gelo.
Leite, açúcar e descafeinado
É nestes pequenos extras que a maioria dos visitantes encrava, porque o empregado vai perguntar:
¿Con leche fría o caliente?
Com leite frio ou quente?
Se não disseres nada, o leite costuma vir quente. Templada quer dizer morno.
Con leche de avena, por favor.
Com leite de aveia, por favor.
Os leites vegetais são comuns: avena (aveia), soja, almendra (amêndoa). Sin lactosa quer dizer sem lactose.
Un descafeinado de máquina.
Um descafeinado da máquina.
Se pedires um descafeinado, podes ouvir ¿de máquina o de sobre?: da máquina, ou solúvel de saqueta, mexido em leite quente.
¿Tienes sacarina?
Tens sacarina?
O açúcar vem em pacotes no pires. Sacarina é adoçante, azúcar moreno é açúcar mascavado.
O que o empregado pode dizer
¿Cómo lo quieres?
Como é que o queres?
¿Solo o con leche?
Simples ou com leite?
¿Para tomar aquí o para llevar?
Para beber aqui ou para levar?
Nomes regionais que vale a pena conhecer
Alguns sítios têm as suas próprias palavras. Em Málaga, os cafés usam uma escala inteira, do solo à nube (uma nuvem: quase só leite), com nomes como mitad (meio por meio) e sombra (só uma sombra de café). Nas Canárias, experimenta um barraquito: leite condensado, café, um pouco de licor, espuma de leite e canela, em camadas num copo.
Uma nota sobre a hora
O café con leche é para a manhã. Depois do almoço, a maioria dos espanhóis passa para um solo ou um cortado. Ninguém te impede de pedir um café com leite grande às 17h, mas assim passas despercebido.
Perguntas frequentes
Como se diz «um café, por favor» em espanhol?
Un café, por favor. Ao balcão, ponme un café, por favor é igualmente comum. Se disseres só un café, normalmente recebes um café solo (um expresso).
Qual é a diferença entre um cortado e um café con leche?
Um cortado é um expresso pequeno com um pouco de leite, numa chávena pequena ou num copinho. Um café con leche tem muito mais leite, mais ou menos meio por meio, numa chávena maior.
Em Espanha, paga-se o café antes ou depois?
Normalmente depois. Bebe o café e depois pergunta ¿me cobras? ou la cuenta, por favor. Nos cafés movimentados das estações e aeroportos às vezes paga-se primeiro.
Queres ouvir como soa? Vê o nosso vídeo de 15 segundos sobre pedir um café. E quando o café passa a bebidas, o resto está no nosso guia sobre como pedir num bar espanhol.
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